Versailles ~Philharmonic Quintet~
Добро пожаловать на форум, посвященный творчеству японских групп Versailles ~Philharmonic Quintet~, Jupiter & Kamijo! На нашем форуме Вы найдете много интересной информации, сможете поделиться впечатлениями о любимой музыке с другими участниками, обсудите видео, альбомы, двд, интервью, фото, концерты и многое другое. Также сможете оставить ваши отзывы о других японских и зарубежных группах.
Гостям видны не все разделы форума, поэтому, не сидите в гостях, регистрируйтесь и общайтесь!

Versailles ~Philharmonic Quintet~


 
ФорумКалендарьЧаВоПоискГруппыРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Тирамису

Перейти вниз 
АвторСообщение
Tsubaki~Montana
Vampire Countess
Vampire Countess
avatar

Женщина Скорпион Собака
Сообщения : 20436
Дата рождения : 1994-10-25
Возраст : 24
Откуда : Город на болоте и трупах т.е. это Питер, детка(с)
Работа/Хобби : 貴族, Мастер ключа!!1!!
Настроение : зачем любить,зачем страдать? бери друзей,иди бухать
Подарки :
Баллы : 8523
Дата регистрации : 2010-11-14

СообщениеТема: Тирамису   Ср Дек 07, 2011 11:07 pm

Ингредиенты на 6 порций:
500 г сыра маскарпоне
16 шт бисквитного печенья “Дамские пальчики”
4 яйца
80 г сахарной пудры
1 чашка крепкого кофе эспрессо
20 г ликера (подходит коньяк, амаретто, бейлис и т.д.),
какао-порошок (можно горький шоколад)

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой добела.
Маскарпоне комнатной температуры разминаем деревянной лопаточкой в однородную массу и соединяем с желтками.

Белки взбиваем с небольшим количеством соли в плотную пену и аккуратно вмешиваем в сырно-желтковую массу.

Завариваем чашку крепкого кофе, вливаем ликер и размешиваем.

Креманки заполняем кремом примерно на четверть высоты.

Печенье обмакиваем в кофе таким образом, чтобы оно впитало в себя немного жидкости, но при этом не размякло полностью.

Кладем поверх крема.

Накрываем оставшимся кремом.

Посыпаем какао-порошком.

Ставим в холодильник как минимум на 4 часа. Подаем.

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://www.diary.ru/~TsukiMontana/
setsu
Destiny the Lovers
Destiny the Lovers
avatar

Мужчина Скорпион Обезьяна
Сообщения : 1332
Дата рождения : 1992-11-20
Возраст : 26
Откуда : HEAVEN
Подарки :
Баллы : 1121
Дата регистрации : 2010-01-06

СообщениеТема: Re: Тирамису   Вт Янв 17, 2012 2:29 am

блин меня всегда смущало, что там сыр. даже представить страшно. что получится :D

_________________
vk
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль https://vk.com/satetsukun
Клеонция
Poldorea
Poldorea
avatar

Женщина Овен Дракон
Сообщения : 17090
Дата рождения : 1988-04-08
Возраст : 30
Работа/Хобби : админ форума Versailles
Подарки :
Баллы : 10212
Дата регистрации : 2010-09-02

СообщениеТема: Re: Тирамису   Вт Янв 17, 2012 3:18 am

а я хочу попробовать *___*

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
setsu
Destiny the Lovers
Destiny the Lovers
avatar

Мужчина Скорпион Обезьяна
Сообщения : 1332
Дата рождения : 1992-11-20
Возраст : 26
Откуда : HEAVEN
Подарки :
Баллы : 1121
Дата регистрации : 2010-01-06

СообщениеТема: Re: Тирамису   Вт Янв 17, 2012 3:52 am

я только шоколадку пробовал.. вкусно очень о.о особенно это чудесное ощущение, что там реально печенье! но сыр смущает, ой как смущает XDD

_________________
vk
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль https://vk.com/satetsukun
Клеонция
Poldorea
Poldorea
avatar

Женщина Овен Дракон
Сообщения : 17090
Дата рождения : 1988-04-08
Возраст : 30
Работа/Хобби : админ форума Versailles
Подарки :
Баллы : 10212
Дата регистрации : 2010-09-02

СообщениеТема: Re: Тирамису   Вт Янв 17, 2012 4:11 am

ну такую шоколадку и я пробовала хдд но вот оригинал, попробовать я хочу *__* а еще один какой-то итальянский десерт, тоже вкусный, название не помню..

_________________
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Rillintar
To the Chaos inside
To the Chaos inside
avatar

Женщина Близнецы Собака
Сообщения : 47
Дата рождения : 1994-06-11
Возраст : 24
Откуда : Столица Севера
Подарки :
Баллы : 41
Дата регистрации : 2012-03-07

СообщениеТема: Re: Тирамису   Ср Мар 07, 2012 9:03 pm

Хм, почему-то всегда хотела попробовать тирамису, даже не зная, что это вообще такое)
Спасибо за рецепт smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://www.liveinternet.ru/users/rilintar/profile
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Тирамису   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Тирамису
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Versailles ~Philharmonic Quintet~ :: Entertainment :: Увлечения и интересы форумчан :: Вкусные рецепты-
Перейти: