Бекон с баклажанами

Понравилось даже тем, кто баклажаны не любит.

Бекон охлажденный (сырой) 500гр
Баклажаны 2шт небольших
Помидоры 300-500гр
Сыр твердый 150-200гр

Бекон, нарезается тонкими кусками, баклажаны и помидоры режутся кольцами. Выкладываются слоями на смазанный маслом противень. Лучше если отдельно: кусок баклажана, на него кусок бекона, сверху помидорка. Посыпается солью, специями, ставится на 30 минут в духовку при 200 градусах. Достаем, посыпаем сверху сыром, и ставим еще на 10 минут.
Баклажаны лучше резать потоньше, а вот сыра можно не жалеть)))

интересный рецептик))) правда, мне думается, что достаточно калорийный, да?
фото в студию! хд

Эм, ну, как в следующий раз сделаю, зафотографирую.

Ну, да калорийный. Мясо туда вкусно именно с жирком... он конечно вытапливается, оно же не жарится в нем. Но все же...
Зато ужасно вкусно, особенно если остреньким сделать))

Ну, раз в полгодика можно и такое приготовить, думаю)))