Скажу сразу: сама готовить не пробовала, но само мороженое ела - очень вкусно.
* Мороженое;
* кокосовая стружка;
* 3 яйца;
* хлебные сухарики.
1. Взбиваем яйца, а пока мы это делаем очень сильно замораживаем мороженое так, чтобы оно походило на камень.
2. Затем нарежьте мороженное на порции.
3. Затем, макаем мороженое в кокосовую стружку, потом в сбитые яйца, затем в сухарики.
4. Потом ставим порции в морозилку, примерно через 30 минут достаем и начинаем жарить.
Делайте все очень быстро, на обжарку должно уходить не более 20 секунд
5. Мороженое не успевает растаять и блюдо получается горячим снаружи и холодным внутри.